F.A.MAX BENNUNG

Beschreibung

Eine Hommage an den Charakter von Charles Dickens in den Pickwick Papers, Reverend Stiggins, dessen Lieblingsgetränk „Ananas-Rum“ war.

Die Rinde der Victoria-Ananas wird in Plantation 3 Stars Rum aufgegossen , der dann weiter destilliert wird. Separat wird die Ananasfrucht in Plantation Original Dark Rum aufgegossen . Sowohl Destillat als auch Fruchtaufguss werden schließlich miteinander vermischt, wodurch ein reichhaltiges und köstliches Ananas-Bouquet entsteht, das von Rauch- und Nelkennoten akzentuiert wird.

EIGENSCHAFTEN

• Herkunft: Barbados, Trinidad, Jamaika
• Rohstoff: Melasse
• Gärung : Barbados & Trinidad: 72 Stunden – Jamaika: 2 Wochen
• Destillation : Barbados: Twin Column und Pot Still -Trinidad : Kolumne Still -Jamaika: Pot Still (John Dore) -Frankreich ; Ferrand Kupferkessel

Neben Sonne, herrlichem Strand und der  Leichtigkeit des Seins, fällt uns Zeitgenossen  zum Thema Karibik als nächstes der  Rum ein – und beim Rum natürlich Jamaika.  Richtig aber ist, dass es in vielen Ländern  Mittel- und Südamerikas hervorragende  Rumsorten gibt.
Ihre unterschiedlichen  Facetten sind nur mit der Geschmacksvielfalt  von Whisky zu vergleichen.  Kenner genießen daher Rum stets pur. Guter Rum ist ebenso in Cocktails nicht zu  verachten. Wer hat sie nicht schon probiert,  die beliebten Cuba Libres, Sundowners,  Mojitos oder Pina Coladas?