GLENFIDDICH Projekt XX 47% ohne Altersangabe 0,70 Liter
€64,50
GLENFIDDICH Projekt XX 47% ohne Altersangabe 0,70 Liter
Das Geschmacksprofil ist fein ausbalanciert, mit einer raffinierten Süße und einer intensiven Vanille- und Eichennote.
Die anfängliche Süße wird begleitet von Noten von gerösteten Mandeln und Zimt. Dieser Single-Malt ist nicht kältegefiltert und daher noch kräftiger im Geschmack.
Nicht vorrätig
Beschreibung
Glenfiddich befindet sich als eine der letzten Single Malt Destillerien noch immer vollständig in Familienbesitz.
Hier entsteht der meistausgezeichnete Single Malt Scotch Whisky der Welt.* Geprägt von Integrität und Pioniergeist, weitergetragen von einer Generation in die nächste, seit 125 Jahre – das ist unsere Geschichte.
Die speziell für Glenfiddich angebaute Gerste wird gemahlen und in diesem Behältnis mit unserem eigenen Robbie-Dhu-Quellwasser vermischt und dann auf 64 °C erhitzt. Die breiartige Maische entwickelt Zucker und lässt eine süße Flüssigkeit, genannt Würze, entstehen.
Die Würze wird abgelassen, gekühlt und in sogenannte „Wash Backs“ umgefüllt, wo Hefe hinzugefügt wird und die Fermentation beginnen kann. Der Mashman kontrolliert mehrmals Temperatur, Alkoholgrad sowie den Zuckergehalt in jedem einzelnen Wash Back und hält die Ergebnisse genauestens auf einer Tafel fest – so wie es seine Vorgänger auch schon immer gemacht haben
Zusätzliche Informationen
| Hersteller/Inverkehrbringer | The Glenfiddich Distillery, Dufftown, Keith, Banffshire AB554DH, Schottland |
|---|---|
| Inhalt | 700 ml |
| Prozentvolumen | 47,00 % |
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